Apprentis d'Auteuil

Château des Vaux

Etablissements Notre-Dame d'Apprentis d'Auteuil

Etablissements Notre-Dame : Collège, Lycée professionnel et lycée horticole et paysager privés, Internats éducatifs et MECS.

Aux confins de la Beauce et du Perche, sur le site historique du Château des Vaux, les établissements Notre-Dame d’Apprentis d’Auteuil sont implantés dans un vaste domaine de parcs et de bois de 110 hectares.

Nos portes ouvertes en 2017

Les établissements scolaires Notre-Dame ouvrent leurs portes à leurs futurs élèves :

Établissements Notre-Dame
Mars 2017
Mai 2017

Dans le Centre, ces établissements scolaires proposent des dispositifs et formations professionnelles adaptées aux jeunes pour les aider à devenir pleinement autonome mais aussi à faciliter leur insertion dans le monde professionnel.

Venez découvrir nos dispositifs du raccrochage scolaire à la formation professionnelle :

Les formations professionnelles proposées en :

5ème numéro du journal du Rucher-école

Découvrez  la 5ème  édition du journal « les nouvelles de la Reine » qui  présente principalement l’investissement conséquent réalisé en  2016 au sein du Rucher école grâce au soutien et à la confiance de la Fondation »Un Pas avec Toi » représentés par Mr et Me Palletay, présents lors de l’inauguration du nouveau laboratoire  et en présence aussi de Mr Ruiz président de l’association « les abeilles euréliennes ».

A découvrir dans ce nouveau numero : les photos de cette inauguration, mais aussi quelques écrits des élèves et le travail de ces derniers pour améliorer les abords de cet atelier : réagréage, peinture sol etc.

Bonne lecture

journal à télécharger ici : journal-de-la-reine-5-3

Formation en pâtisserie : découvrez le CAP Pâtissier

CAP Pâtissier_formation en pâtisserieApprentis Auteuil propose aux jeunes 17 filières de formation métiers (générale, agricole, bâtiment, hôtellerie/restauration, travaux paysagers/horticulture, services à la personne…) notamment dans le domaine de la pâtisserie.

Dans le grand-ouest, les établissements scolaires travaillent à proposer diverses formations professionnelles adaptées aux jeunes pour les aider à devenir pleinement autonome mais aussi à faciliter leur insertion dans le monde professionnel. Aujourd’hui, zoom sur un de nos CAP : CAP Pâtissier.

Quel parcours ?

Au minimum après une 3ème de l’enseignement général ou spécifique, le CAP Pâtissier permet aux jeunes de réaliser des gâteaux et des viennoiseries, de la préparation de la pâte jusqu’à la décoration en passant par la garniture et la cuisson mais aussi de participer à l’approvisionnement, au stockage des marchandises et au renseignement du personnel de vente. Cette formation en pâtisserie donne la possibilité de développer son sens de l’organisation et son adresse manuelle ainsi que d’intégrer un métier qui mêle à la fois la fabrication de produits standards à des produits laissant cours à plus de la créativité.

Choisissez une formation de fleuriste : zoom sur un de nos CAP

CAP Fleuriste_Lycée horticole et paysager Notre Dame des JardinsChoisissez un métier d’art

Apprentis Auteuil propose aux jeunes 17 filières de formation métiers (générale, agricole, bâtiment, hôtellerie/restauration, travaux paysagers/horticulture, industrie…) notamment dans le domaine de la fleuristerie.

Dans le grand-ouest, les établissements scolaires travaillent à proposer diverses formations professionnelles adaptées aux jeunes pour les aider à devenir pleinement autonome mais aussi à faciliter leur insertion dans le monde professionnel. Aujourd’hui, zoom sur un de nos CAP : CAP fleuriste.

Quel parcours ?

CAP Fleuriste_Lycée horticole et paysager Notre Dame des JardinsAu minimum après une 3ème de l’enseignement général ou agricole, un CAPA ou une seconde générale, le CAP fleuriste permet aux jeunes de se former pour devenir fleuriste-vendeur dans des points de vente variés ainsi que d’acquérir les savoir-faire professionnels dans l’exécution de travaux floraux, de techniques de ventes et dans la commercialisation des végétaux d’ornement.

CAP Boulanger : mettez-vous au service du goût

CAP BoulangerFormation et parcours pour le CAP Boulanger

Apprentis Auteuil propose aux jeunes 17 filières de formation métiers (générale, agricole, bâtiment, hôtellerie/restauration, travaux paysagers/horticulture) notamment dans le domaine de la boulangerie.

Dans le grand-ouest, les établissements scolaires travaillent à proposer diverses formations professionnelles adaptées aux jeunes pour les aider à devenir pleinement autonome mais aussi à faciliter leur insertion dans le monde professionnel. Aujourd’hui, zoom sur un de nos CAP : CAP Boulanger.

Quel parcours ?

Au minimum après une 3ème de l’enseignement général ou spécifique, le CAP Boulanger permet aux jeunes d’acquérir des techniques dans la fabrication et la présentation des principaux produits de boulangerie (pain de tradition, pains spéciaux, pain courant) et différentes variétés de viennoiseries notamment en apprenant à pétrir la pâte, à peser et façonner les pains ou encore à assurer le suivi de la fermentation des produits et de la cuisson. Durant cette année, le jeune apprendra aussi à gérer un approvisionnement mais aussi les stocks et contrôler la qualité des matières premières.

Formation en bâtiment : CAP Peintre Applicateur de Revêtements

CAP Peintre Applicateur de Revêtements_Formation en bâtimentApprentis Auteuil propose aux jeunes 17 filières de formation métiers (générale, agricole, hôtellerie/restauration, travaux paysagers/horticulture) notamment dans le domaine du bâtiment. Dans le grand-ouest, les établissements scolaires travaillent à proposer diverses formations professionnelles adaptées aux jeunes pour les aider à devenir pleinement autonome mais aussi à faciliter leur insertion dans le monde professionnel. Aujourd’hui, zoom sur un de nos CAP : CAP Peintre Applicateur de Revêtements.

Quel parcours ?

Au minimum après une 3eme de l’enseignement général ou spécifique, le CAP Peintre applicateur de revêtements permet aux jeunes d’acquérir des techniques dans l’application des peintures, la pose de revêtements muraux (tapisserie, enduits décoration, toile à peindre) et de revêtements de sol en lés ou en dalles ainsi que d’apprendre à préparer divers supports (murs, portes, sols, plafonds…). Cette formation en bâtiment donne la possibilité de développer son sens de l’esthétisme, sa minutie mais aussi de travailler des matériaux divers tout en intervenant aussi bien dans le neuf qu’en rénovation.