Objectif de la formation

• Bénéficier d’un accompagnement pédagogique et éducatif personnalisé.
• Obtenir un diplôme de niveau 3.
• Acquérir des compétences professionnelles et des savoir-être pour s’insérer dans la vie active.

Un programme pratique et immersif

• Enseignements généraux (15 h)
• Enseignements professionnels (15 h)
• Travaux pratiques dans nos restaurants d’application et pédagogique
• Stages de formation en milieu professionnel (14 semaines sur 2 ans) 

Les élèves ont également la possibilité de réaliser une période de formation en milieu professionnel en Europe grâce au programme européen Erasmus+.

Poursuite d’études

De nombreuses possibilités de poursuite d'études s'offrent aux élèves une fois le diplôme validé. En bac pro commercialisation et service en hôtel, restaurant et café, en mentions complémentaires employé barman ou sommellerie, ou en brevets professionnels arts du service et commercialisation en restauration, barman, gouvernante, ou sommelier.

Il est également possible de se lancer dans la vie active une fois le CAP validé.

Métiers accessibles à l’obtention du diplôme

Le titulaire de ce CAP peut exercer les professions de barman, garçon de café, employé de restaurant, ou employé d’étage.