Restaurant d’Application “Le Château”

Restaurant d’Application “Le Château” sur le site du Château des Vaux

Depuis 1991, le lycée professionnel privé Notre-Dame du Château des Vaux s’est doté d’un restaurant d’application. Cet outil pédagogique lui permet de former ses élèves aux attitudes et aptitudes professionnelles afin qu’ils puissent répondre aux exigences de la clientèle.

Le restaurant “Le Château” sur le site du Château des Vaux est ouvert pour le déjeuner pendant les périodes scolaires de la zone B selon le calendrier indiqué ci dessous .

Les élèves de la section des métiers de bouche proposent un menu du jour à 19€. Vins et cafés à la carte.
Service unique à 12h15 sur réservation uniquement.

Carte et Reservation RESTAURANT D’APPLICATION CDV 2023-2024.pdf

Accueil de petits et grands  groupes pour un déjeuner

Le restaurant d’application accueille le public , mais aussi les groupes sur réservation : nous contacter SVP pour ces réservations de groupes et pour avoir les informations
Menu à 29€

Jours d’ouverture 2023-2024, sur les temps scolaires uniquement,  à consulter sur le calendrier ci-dessus.

Attention : Jours d’ouvertures qui dépendent de la présence des élèves, hors temps de stage professionnel en entreprise  et pouvant ne pas être honorés selon les examens, stages ou autres difficultés d’organisation

Chaque année, des soirées à thèmes sont organisées. Menu, décoration, service, animation… enseignants et élèves vous invitent à vivre une soirée conviviale dans le cadre magique du Château. Attention :  réservation en ligne uniquement ci dessous.

Thématique des soirées à consulter ci- dessous : 

Liste des soirées à thème de l’Année scolaire. Dates de réservations sur le calendrier ci dessus

Réservations :

• Pour les déjeuners au 02 37 53 70 65 le matin uniquement (de 8h30 à 12h00) : merci de rappeler si vous n’avez pas eu de réponse, il n’y a pas de possibilité de laisser un message
• Pour réserver une Soirée à Thème : réserver ici   Nota: les réservations sont ouvertes uniquement aux dates indiquées sur la plaquette du restaurant d’application, la réservation se fait pour la soirée à thème du mois suivant aux dates indiquées sur le planning
  

Les prix n’intègrent pas les charges auxquelles sont soumises les entreprises commerciales de restauration et ne peuvent donc correspondre aux tarifs pratiqués par les restaurants privés.